Download Free Designs http://bigtheme.net/ Free Websites Templates

 

Repostería Tato's - Teléfono: 22 689 2069 (clic directo) - Dirección: Garland 80, Estación Central, Santiago de Chile.

Cobertura De Chocolate

Cobertura de Chocolate

La Cobertura De Chocolate es un insumo usado por los artesanos de la chocolatería y los artesanos pasteleros para diversas aplicaciones de la repostería, que se caracteriza por contener un 30% de manteca de cacao o más, lo cual es más concentración de manteca de cacao que los otros tipos de chocolate. 
La Cobertura De Chocolate se utiliza para obtener una mejor presentación de los productos de repostería, como por ejemplo fundir, obtener chocolate coloreado, bañar alfajores, decorar con manga, obtener figuras sólidas, obtener mezclas apropiadas para trufas, moldear, etc.

Cobertura de Chocolate Neucober:

Cobertura Neucober 101 - 201 - Chocolate Semi Amargo

Cobertura Neucober 102 - 202 - Chocolate Blanco

Cobertura Neucober 103 - 203 - Chocolate Semi Dulce

Cobertura Neucober 104 - 204 - Chocolate Amargo Suave

Cobertura Neucober 105 - 205 - Chocolate De Leche para Moldear

Cobertura Neucober 106 - 206 - Chocolate Leche

Cobertura Neucober 107 - 207 - Chocolate para Bañado de Alfajores

Cobertura Neucober 108 - Chocolate Libre de Azúcar

Cobertura Neucober 112 - 212 - Chocolate Bitter Extra 60% Cacao

Cobertura Neucober 116 - 216 - Chocolate Blanco Fino

Cobertura Neucober 209 - 219 - Chocolate Para Helados