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Bisco Mix Collico Envasado en 3.5 Kg

Bisco Mix Collico Envasado en 3.5 Kg. Biscomix permite obtener un producto de mayor esponjosidad, volumen y humedad. Permite disminuir cantidad de huevos en el batido.
Precio de venta
Precio / kg:
Descripción

Venta de Bisco Mix Collico Envasado en 3.5 Kg. en Santiago de Chile.

Características:
Biscomix permite obtener un producto de mayor esponjosidad, volumen y humedad. Permite disminuir cantidad de huevos en el batido.

Modo de Uso:
Batir durante 1 minuto huevos, azúcar y agua. Agregar harina, polvo para hornear y biscomix. Batir por 5-7 minutos.

Métodos de Aplicación:
1. Batidos sin materia grasa.
Huevos, azúcar y agua: Batir hasta disolución del azúcar. Luego agregar los otros ingredientes y batir por 3-4 minutos.
2. Batidos con materia grasa.
Cremar el azúcar y la margarina. Agregar los huevos y los otros ingredientes. Batir hasta conseguir un buen volúmen.

Dosificación:
Biscomix se dosifica en 7-8% sobre 1 Kg. de harina.

Información Nutricional por cada 100 gramos:
Energía (kcal) : 279
Proteina (g) : 0
Grasa Total : 34
Grasa saturada (g) : 30.2
Grasa Monoinsaturada (g) : 0
Grasa Poliinsaturada (g) : 0
Grasa Trans (g) : 0.3
Colesterol (mg) : 0
Hidratos de Carbono disp. (g) : 0
Azúcares totales (g) : 0
Sodio (mg) : 2

Ingredientes:
Agua, ésteres de glicerol de aceite de soya y ésteres de poliglicerol de ácidos grasos vegetales refinados, propilenglicol, y esterato de potasio en glicerol.

Duración:
En envase cerrado tiene una duración de 6 meses.

Fabricado por por Levaduras Colligo S.A.
Producto chileno.
Av. Balmaceda 3500. Valdivia. Chile.