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Fondant en Polvo Puratos 500 gramos

Fondant en Polvo Puratos 500 gramos
Fondant en Polvo Puratos 500 gramos
Precio de venta $ 2.100
Precio / kg:
Descripción

Venta de Fondant en Polvo Puratos 500 gramos en Santiago de Chile.

Proporciones de Uso:
Fondant en Polvo: 100 gramos, agua tibia: 10 cc
Fondant en Polvo: 500 gramos, agua tibia: 50 cc

Modo de Empleo:
Para trabajo en máquina: Vierta el contenido del paquete en el bowl, agregue el agua según receta y trabaje en máquina con velocidad media hasta formar una masa homogénea. Llevar a mesón espolvoreando con almidón de maíz y comenzar a estirar con ayuda de un uslero liso, según el diámetro deseado para cubrir o forrar.

Para trabajo manual: Vierta el contenido del paquete en un recipiente limpio y seco. Agregue el agua según receta y amase uniendo los ingredientes lo mejor posible. Si la masa se siente húmeda, espolvoree con almidón de maíz, si por el contrario está reseca o dura, agregue un poco de agua. Llevar a un mesón espolvoreado con almidón de maíz y trabaje uniendo la masa. Al obtener una masa homogénea comience a estirar con ayuda de un uslero liso según el diámetro deseado para cubrir o forrar.

Condiciones de Almacenamiento:
Almacenar en lugar seco (Humedad Relativa máxima de 65%) y fresco (máxima 25ºC). Cerrar después de usar y conservar en envase original.

Ingredientes:
Azúcar, jarabe de glucosa, jarabe de glucosa anhidra, maltodextrina, carboximeticelulosa y dióxido de silicio.