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Deco Dulces : Carol Urzúa 7065, Las Condes, Santiago de Chile. Metro Hernando de Magallanes. Fono: 2 2769 3148 (Clic Directo)

Curso Decoración De Postres

Chef pastelero Luis Díaz SilvaChef pastelero: Luis Díaz Silva
(Chef pastelero Hotel Park Plaza y profesor pastelería Duoc UC)
Lugar: Unión Latinoamericana #311
Fecha: Sábado 07 de Marzo
Hora: 09:00 a 13:00 hrs. 1 día
Valor: $ 30.000
Incluye materiales de trabajo para las preparaciones, recetas, degustaciones y coffe break
Temas.
- Técnicas para decorar postres con chocolate en movimiento ,pintado en manteca de cacao, caramelo y salsas
- Preparación de postres a base de chocolate mousse y glaseados

 

 

 

 

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