Crema Bravo Crem
Producto UHT para uso en pastelería y gelatería.
Bravo Crem es un mix con base en grasas vegetales que pueden ser montadas y usadas para la decoración de tortas, sobremesas, chocolate, café, helado y macedonias.
Modo de empleo: Refrigerar la Crema Bravo 12 horas antes, entre 5ºC y 10ºC. Luego, batir a una velocidad moderada para obtener una consistencia deseada. Se puede diluir mezclando con 100 ml de leche.
Conservar en un lugar fresco y seco (2ºC ~ 20ºC).
Después de abrir el paquete, colocar en la heladera y consumir dentro de los 3 o 4 días siguientes.
Ingredientes: Agua, grasas vegetales hidrogenadas (27%), azúcar (11%), estabilizadores (E420ii, E463), proteínas lácteas, emulsionantes (E472e, E322 lecitina de soja, E472b), sal aromatizantes, colorantes (beta caroteno).
Cantidad por envase: 1 litro.
Información Nutricional media por cada 100 gramos de producto:
Valor energético (kcal): 297
Proteínas (g): 0.6
Glúcidos (g): 12.7
Lípidos (g): 27