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Insumos De Repostería

La repostería es el arte u oficio de hacer pasteles, tortas, hojaldres, bizcochos, alfajores, bombones, chocolates, postres, etc. Hechos con insumos de repostería que dan como resultado alimentos dulces (en general) servidos después (o mucho antes) de las comidas principales, que además son prescindibles en términos nutricionales y están más orientados a ser un momento de distracción estética para el paladar, sobretodo de los niños.

Los insumos de repostería son todos los materiales componentes necesarios para producir tales piezas de arte comestible, entre los que se pueden contar: harina, azúcar, polvos de hornear, chocolates, cremas, manjares, dulces de leche, lácteos, huevos, levaduras, aromatizantes, saborizantes, colorantes vegetales comestibles, esencias, condimentos, y una variedad amplia de compuestos y mezclas químicas que dan realce y cuerpo a los productos de la repostería.

Le invitamos a revisar parte de los principales insumos de repostería actualmente vigentes en nuestro sitio web.

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